třený chlebíčkový koláč s višněmi a mandlemi
Potřebné ingredience
50g mandlových třísek,1 višnový kompot asi 680g,3 vejce,sůl,125g cukru,125 g měkkého másla,1 balíček vanilkového cukru,1 lžička citronové kůry,200g polohrubé mouky a 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
hranatou chlebíčkovou formou vyložíme papírem na pečení.na suché pánvi opražíme mandlové štěpinky a za stálého míchání mírně dohněda a odložíme stranou.
višně slijeme přes síto a necháme odkapat.
rozklepeme vejce a odělíme žloutky a bílky.z bílku s trochu soli utřeme pevný sníh .másla utřeme do pěny a přimícháme cukr,vanilkový cukr a citronovou kůru.přidáme žloutky a vše promícháme.
mouku smícháme s kypřicím práškem.sníh nakupíme na žloutkový krém,přidáme mouku a velmi opatrně vše promícháme.a nakonec vmícháme višně a mandle.
těsto vložíme do formy a dáme péct cca na 1 hod.můžeme jen pocukrovat nebo pokapat čokoládovou polevou...
višně slijeme přes síto a necháme odkapat.
rozklepeme vejce a odělíme žloutky a bílky.z bílku s trochu soli utřeme pevný sníh .másla utřeme do pěny a přimícháme cukr,vanilkový cukr a citronovou kůru.přidáme žloutky a vše promícháme.
mouku smícháme s kypřicím práškem.sníh nakupíme na žloutkový krém,přidáme mouku a velmi opatrně vše promícháme.a nakonec vmícháme višně a mandle.
těsto vložíme do formy a dáme péct cca na 1 hod.můžeme jen pocukrovat nebo pokapat čokoládovou polevou...
zadelané těsto dáme péct.já neměla višně ,tak jsem místo višně dala maliny :-) a i prý je dobré i s jablky
upečený koláč jsem pocukrovala moučkovým cukrem a ozdobně polila čokoládovou polevou:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
s-arka
(upraveno)
14. 8. 2008, 15:12
Tak jsem se chtěla zeptat, jestli ty višně neklesly a teď čtu, že jste tam dala maliny Přesto, nezůstanou ty višně u dna? Vypadá moc dobře, ráda vyzkouším
helca73
(upraveno)
14. 8. 2008, 21:10
@s-arka
tento recept jsem delala poprve,tak jsem to jeste s visnema nedelala.a v receptu bylo psano ze chutna dobre i s jablky a ja nemela ani visne ani jablka tak jsem zkusila s malinama a bylo to i tak mnam
Evelii
(upraveno)
14. 8. 2008, 21:28
@helca73
Teda Helí, koukám co si to zae objevila za dobrůtku to abych to taky zkusila takhle mi to nedá, to zas bude kilo na víc ..ale stejně zkusím,dík za typ
helca73
(upraveno)
14. 8. 2008, 23:38
@Evelii
eveli,kdyz budes mit jen kousek tak se nemusis bat ze priberes .a jestli to budes delas s visnema mi pak dej vedet jake to bylo,ju a jestli visne budou jen na dne nebo vsude.